Unser Ökologisches Ziel bis 2030
Rebional reduziert die Lebensmittelabfälle bis 2025 gegenüber dem Basis-Jahr 2020 um 30% und bis 2030 um 50%. Grundlage für die Reduzierung sind die Messungen 2020 in der Bio-Küche in Herdecke.
Die Ergebnisse haben wir als Grundlage zur langfristigen Implementierung von wirksamen Maßnahmen zur Abfallverminderung genommen.
Unsere erreichten Ziele
Zur Reduzierung und Vermeidung von Lebensmittelabfällen haben wir 2020 zwei repräsentative Abfallmessungen an unserem größten Standort in Herdecke durchgeführt.
Wir setzen in allen Betrieben Bio-Lebensmittel ein.
Unsere Standard-Bio-Quote für Mittagessen liegt bei dreißig Prozent.
Alle von uns betriebenen Küchen sind oder werden mit dem offiziellen BIO-Siegel zertifiziert.
Unsere Standard-Bio-Quote für Mittagessen liegt bei dreißig Prozent.
Alle von uns betriebenen Küchen sind oder werden mit dem offiziellen BIO-Siegel zertifiziert.
Wir produzieren möglichst, ohne Ressourcen, Öko-Systeme und Umwelt unnötig zu belasten.
Wir vermeiden lange Transportwege.
Wir haben eine zertifizierte Nachhaltigkeitsmanagerin.
Wir vermeiden lange Transportwege.
Wir haben eine zertifizierte Nachhaltigkeitsmanagerin.
Wir haben insgesamt neun elektrisch betriebene Fahrzeuge und zwei Fahrzeug-Ladestationen in Herdecke.
Wir betreuen vier Bienenvölker in Herdecke und drei in Hamburg.
Wir bevorzugen artgerechte Tierhaltung.
Wir betreuen vier Bienenvölker in Herdecke und drei in Hamburg.
Wir bevorzugen artgerechte Tierhaltung.
