Den Kids soll es schmecken – wie zu Hause
Gutes Kinderessen ist gesund, ausgewogen und nachhaltig – denn gerade im prägenden Kindergarten- und Schulalter hat das tägliche Essen eine große Bedeutung für Wachstum, Lernen und Wohlbefinden.
„Die Bioküche ist für uns ein echter Partner im Schulleben. Snacks am Kiosk, Mittagessen in der Kantine, täglich frisch gekocht und lecker, und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit den Schülerinnen und Schülern in freundlichem Kontakt sind.“ – Ulf Nebe
„Die Kantine ist ein zentraler und wichtiger Ort und Treffpunkt in der Schule.“ – Ulf Nebe
Ein gutes Mittagsangebot stärkt, macht zufrieden und fördert eine positive Esskultur.
Unsere Mahlzeiten sind professionell geplant und umgesetzt – von der Menügestaltung bis zur Ausgabe. Sie sind klar strukturiert, zuverlässig organisiert und konsequent kindgerecht.
Dabei folgen wir anerkannten ernährungswissenschaftlichen Kriterien und entwickeln unsere Qualität durch feste Standards kontinuierlich weiter.
Unser ausgewogenes Kita- und Schulessen liefert genau die Energie und Nährstoffe, die Kinder für ihre körperliche und geistige Entwicklung benötigen.
Gemeinsame Mahlzeiten haben auch einen hohen sozialen Wert. Sie fördern Gemeinschaft, stärken soziale Kompetenzen und helfen Kindern, eine wertschätzende Esskultur zu entwickeln.
Gleichzeitig denken wir Ernährung nachhaltig: mit regionalen Zutaten, umweltfreundlichen Aspekten und einem bewussten Umgang mit Ressourcen.
Obst, Gemüse und Vollkornprodukte bilden die Basis unserer Speisepläne. Fleisch und Wurst setzen wir bewusst reduziert ein und schaffen stattdessen mehr Raum für pflanzliche Vielfalt.
Abwechslungsreiche Menüs sorgen für Genuss, Akzeptanz und Neugier auf Neues. Wir sind überzeugt: Kinder mögen sehr wohl Gemüse – wenn es richtig lecker zubereitet ist.
Gesunde Ernährung kann richtig Spaß machen. Deshalb sind unsere Speisepläne ausgewogen, alltagstauglich und berücksichtigen individuelle Bedürfnisse wie Unverträglichkeiten, Intoleranzen und Allergien.
Auch unterschiedliche religiöse Gebote beziehen wir selbstverständlich in unsere Planung ein.
Mit liebevoll geplanten Essens-Highlights erfüllen wir regelmäßig die Wünsche unserer kleinsten Gäste.
Wir kochen nach den aktuellen Empfehlungen der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Einen anschaulichen Überblick bietet der Erklärfilm der DGE –
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